Основное меню

C 15 июня стартует этап продаж номеров в собственность в апарт-отеле!

Подробности по телефонам:
+ 7 920 885-52-00
+ 7 910 517-97-26

Мастер-классы для детей!

Каждую субботу! Все подробности по телефону 8 (902) 988-33-22

подробнее

Экскурсии

Для наших постояльцев мы предлагаем экскурсионные туры.

подробнее

Прогулка по экологической тропе

Экологическая тропа "Раздолье" включает в себя р. Угру, геологические обнаружения, вулканы Московского оледенения, суходольный злаково-разнотравный луг, места боевых действий времен Великой Отечественной Войны и др.

подробнее

Шашлыки

Предлагаем попробовать вкусный и разнообразный шашлык на берёзовых дровах!

подробнее

Рыбалка на Айсберге

Специально для наших гостей мы подготовили программу "Рыбалка". Рыбалка на озере (на семью или на двух рыбаков) с оборудованными местами в 16 км от отеля.

подробнее

Холодные закуски

№	Наименование	Вес, гр.	Цена, руб.	Примеч.
1.	Селедочка «под водочку» (сельдь, картофель, лук репчатый., зелень, масло растит.)	70/70/20/10	160
2.	Сало (сало свиное/хрен/горчица)	80/25/25	120
3.	Ассорти рыбное (лосось с/с, лосось х/к масляная ,лимон, маслины)	40/40/40/20/10	545
4	Ассорти мясное (грудинка в/к, шейка в/к, карбонад в/к, язык говяжий, зелень, хрен,горчица)	50/50/50/50/5/50/50	470
5.	Ассорти из соленых овощей	200	220
6.	Ассорти из свежих овощей	180	280
7.	Ассорти из сыров (брынза, сулугуни, российский, моцарела декор)	40/40/40/40/10	400
8.	Сыр копчёный (Чечил)	70	120
9.	Язык говяжий (хрен, горчица)	50/25/25	240
10.	Грибочки по домашнему	120	160
11.	Маслины, оливки	50	120
12.	Лимон	50	60

Салаты

№	Наименование	Вес, гр.	Цена, руб.	примечание
1.	«Цезарь» (салат, грудки куриные, сухарики, соус «Цезарь», сыр пармезан)	170	220
2.	«Цезарь с креветками» (капуста пекинс., помидоры, креветки, сыр Пармезан,соус Цезарь, сухарики,зелень)	200	290
3.	«Царская лилия» (семга слабосолёная, яйцо, креветки, майонез)	175	360
4.	Салат из свежих овощей	150	160	Уточняйте вид заправки
5.	«Курочка ряба» (запеченная курица, огурцы, помидоры, сыр «Российский, заправка пикантная)	185	200
6.	«Индюшка в траве» (копченая индейка, руккола, айсберг, огурцы, черри, яйцо, соус песто)	210	250
7.	«Фигаро» (язык говяжий, огурец, помидор, сыр российский, бородинские сухарики, соус от шеф повара)	180	250
8.	«Итальянский» (запеченная курица, ветчина, морковь, соус от шеф повара)	170	225
9.	«Сиртаки» (огурцы, помидоры, перец, айсберг, маслины, сыр сиртаки, соус сиртаки)	225	200
10.	«Баварский» (сосиски баварские, отварной картофель, фасоль стручковая, квашенная капуста, огурцы, лук фри, соус баварский)	205	250

Супы

№	Наименование	Объём, мл.	Цена, руб.	примечание
1.	Куриная лапша	300	150
2.	Мясная солянка	300	250
3.	Борщ	300	200
4.	Крем суп Грибной	250	250
5.	Крем суп Лосось с красной икрой	250	250

Горячие закуски

№	Наименование	Вес, гр.	Цена, руб.	примечание
1.	Жульен грибной	110	160
2.	Жульен грибной с курицей	110	160
3.	Жульен с креветками	95	300
4.	Вареные креветки	100	270
5.	Яичница	3 шт.	110
6.	Яичница с беконом	3 шт.	150
7.	Омлет фирменный (ветчина, помидоры)	130	150

Гарниры

№	Наименование	Вес, гр.	Цена, руб.	примечание
1.	Картофель фри	120	100
2.	Картофельное пюре	200	100
3.	Картофель отварной	250	100
4.	Рис отварной	140	100
5.	Фасоль стручковая с луком	100	110
6.	Гречка с луком	130	110
7.	Брокколи в сливочном соусе (Брокколи,сливки,лук,чеснок,зелень)	100	140

Горячие вторые блюда

№	Наименование	Вес, гр.	Цена, руб.	Примечания.
1.	Лосось в сливочном соусе (лосось, запеченная в сливочном соусе,лимон,зелень)	80/40/15/5	540
2.	«Стейк» Лосося (лосось , жаренная на оливковом масле,лимон,зелень)	95/15/5	450
3.	Жаркое подомашнему (свинина или грибы , жаренная с картофелем и луком,зелень)	80/120/5/5	270	Свинина или грибы уточняйте
4.	Шмат из свинины (жареный кусок мяса, лук репч,зелень,св.овощи)	190/10/5/10	290
5.	Шмат из говядины (жареный кусок мяса,лук репч,зелень,св.овощи)	190/10/5/10	450	Уточняйте степень прожарки
6.	Индейка в меду (индейка, фасоль, перец, морковь, брокколи, соус ягодный)	90/40/30/40/40/30	350
7.	Скоблянка (грудка куриная, картофель, лук, помидоры, сыр российский, устричный соус, сливки)	83/60/10/25/20/65	270
8.	Мясо по Азиатски (свиная вырезка, фасоль, сельдерей, перец, морковь, соус тереяки, кунжут, лук зел)	90/20/20/20/20/50	350
9.	Филе куриное с капризо (куриное филе маринованное в йогурте, помидоры, моцарелла, соус песто, руккола )	60/60/60/20	300
10.	Бефстроганы на драниках (вырезка говяжья, лук репчатый, шампиньоны, сливки, сметана, драники )	50/30/20/40/30	350

Блюда на углях

№	Наименование	Вес, гр.	Цена, руб.	примечание
1.	Шашлык из телятины (мякоть, лук репчатый)	180/40	450	Время приготовления 30-40 минут
2.	Шашлык из свинины (мякоть, лук репчатый)	180/40	350	Время приготовления 30-40 минут
3.	Шашлык из курицы (мякоть, лук репчатый)	180/40	260	Время приготовления 30-40 минут
5.	Овощной шашлык (овощи на углях , баклажан, перец, помидоры)	ЗА 100 гр	110	Время приготовления 30-40 минут

Соусы

№	Наименование	Вес, гр.	Цена, руб.	примечание
1.	«Карамболь» к мясу	60	50
2.	«Соевый»	30	50
3.	Белый соус	55	50
4.	Хрен	50	50
5.	Горчица	50	50

Хлеб

№	Наименование	Вес, гр.	Цена, руб.	примечание
1.	Хлебная корзина (белый хлеб, чёрный хлеб)	250	50
2.	Хлебная корзина 1/2 (белый хлеб, чёрный хлеб)	125	25

Десерты

№	Наименование	Вес, гр.	Цена, руб.	Примечание
1.	Пирожное бисквитное	100	150
2.	Пирожное шоколадное	130	180
3.	Шоколад (в ассортименте )	1	180
4.	ТОРТЫ НА ЗАКАЗ (уточняйте у администратора)	1000	От 850

Блинчики

№	Наименование	Вес, гр.	Цена, руб.	примечание
1.	Блинчики со сметаной/со сгущенкой	150/30	150
2.	Блинчики с красной икрой	150/30	250
3.	Блинчики с семгой	150/30	250
4.	Блинчики с вареньем	150/30	200
5.	Блинчики с лесными ягодами	100/30	220

Мороженое

№	Наименование	Вес, гр.	Цена, руб.	примечание
1.	Пломбир, шоколадное	Шарик 50 гр.	50
2.	Наполнитель ( сироп, сливки)	15	20
3.	Наполнитель (шоколад, орехи)	15	50
4.	Наполнитель (свежие фрукты,)	50	50

Фрукты

№	Наименование	Вес, гр.	Цена, руб.	примечание
1.	Фруктовое ассорти	370	350
2.	Фруктовая ваза	за 1800 гр.	1400

Молочные коктейли

№	Наименование	Объём, мл.	Цена, руб.	примечание
1.	Клубничный, ванильный, шоколадный,	250	190

Соки

№

Наименование

Объём, мл.

Цена, руб.

примечание

1.

Сок пакетированный

1 л.

250

Уточняйте наличие вида у официанта

2.

Сок пакетированный

250 гр.

100

Уточняйте наличие вида у официанта

Минеральная вода

№	Наименование	Объём, мл.	Цена, руб.	примечание
1.	«Боржоми»	500	200
2.	«Шишкин лес»	400	90
3.	«Нарзан»	500	150

Газированные напитки

№	Наименование	Объём, мл.	Цена, руб.	примечание
1.	Кока-кола	250	150
2.	Спрайт	250	150
3.	Лимонад в ассортименте	500	100
5.	«Ред Булл» (Энергетический напиток)	250	110

Чай в чайниках

№	Наименование	Объём, мл.	Цена, руб.	примечание
1.	Черный чай	500	150
2.	Зеленый чай	500	150
3.	Зеленый чай с жасмином	500	150
4.	Зеленый чай с мятой	500	150
5.	Чай «Летний чабрец»	500	150
6.	Чай «Английский завтрак»	500	150
7.	Чай «Эрл Грей»	500	150
8.	Чай черный Фест Оранж	500	150
9.	Чай «Молочный улун»	500	150
10.	Чай черный с кипреем	500	150
11.	Варенье к чаю (черничное, земляничное)	100 гр.	150

Кофе

№	Наименование	Объём, мл.	Цена, руб.	Примечание
1.	Кофе «Эспрессо»	50	150
2.	Кофе «Эспрессо двойной»	100	160
3.	Кофе «Каппучино»	140	170
4.	Кофе «Американо»	110	150

Пицца

№	Наименование	Вес, гр.	Цена, руб.	примечание
1.	«Маргарита» (классическая пицца с томатным соусом, сыром «моццарелла» и базиликом)	330	330
2.	«Прошутто фунги» (пицца с ветчиной и грибами, томатным соусом и сыром «моццарелла»)	390	470
3.	«Салями» (пицца с пикантной салями, томатным соусом и сыром «моццарелла»)	390	550
4.	«Карамболь» (пицца с томатным соусом, сыром «моццарелла», куриным филе, карбонад свиной, болгарским перцем, шампиньонами и маслинами)	410	550

Фокаччо

№	Наименование	Вес, гр.	Цена, руб.	примечание
1.	«Фокаччо с пармезаном» (пицца хлеб с пармезаном)	175	110
2.	«Фокаччо с чесноком» (пицца хлеб с чесноком и оливковым маслом)	150	90

Разбитая посуда

№	Наименование	Ед.	Цена, руб.	примечание
1.	Разбитая посуда (цена указана за 1 единицу любой разбитой гостем посуды)	1	300

Постное меню

Салаты

№	Наименование	Вес, гр.	Цена, руб.	примечание
4.	Салат из свежих овощей
1.	Квашенная капуста
2.	Морковь по корейски
3.	Свекла запеченная с соусом песто с кедровыми орехами

Супы

№	Наименование	Объём, мл.	Цена, руб.	примечание
1.	Суп-крем брокколи
2.	Суп грибная лапша

Горячие вторые блюда

№	Наименование	Вес, гр.	Цена, руб.	Примечания.
1.	Рисовая лапша с овощами
2.	Гречка с грибами
3.	Дранники
4.	Картофель (Жаренный, отварной, фри, запеченый)
5.	Фасоль отварная с луком

Банкетное меню

Холодные закуски

№	Наименование	Вес, гр.	Цена, руб.	Примеч.
1.	Селедочка «под водочку» (сельдь, картофель, лук репчатый., зелень, масло растит.)	70/70/20/10	160
2.	Сало (сало свиное/хрен/горчица)	80/25/25	120
3.	Ассорти рыбное (лосось с/с, лосось х/к масляная ,лимон, маслины)	40/40/40/20/10	545
4	Ассорти мясное (грудинка в/к, шейка в/к, карбонад в/к, язык говяжий, зелень, хрен,горчица)	50/50/50/50/5/50/50	470
5.	Ассорти из соленых овощей	200	220
6.	Ассорти из свежих овощей	180	280
7.	Ассорти из сыров (брынза, сулугуни, российский, моцарела декор)	40/40/40/40/10	400
8.	Рулеты баклажан	110/10	150
9.	Язык говяжий (хрен, горчица)	50/25/25	240
10.	Грибочки по домашнему	120	160
11.	Маслины, оливки	50	120
12.	Лимон	100	60
13.	Ассорти колбас (в/к, с/к, ветчина)	30/30/30	170
14.	Заливное (говяжий язык, лосось)	250	350
15.	Кутья	100	100

Салаты

№	Наименование	Вес, гр.	Цена, руб.	примечание
1.	«Цезарь» (салат, грудки куриные, сухарики, соус «Цезарь», сыр пармезан)	170	220
2.	«Оливье» (курица, свинина)	150	150
3.	«Царская лилия» (семга слабосолёная, яйцо, креветки, майонез)	175	360
4.	«Мимоза» (Лосось, рис, лук репчатый, желток)	165	150
5.	«Курочка ряба» (запеченная курица, огурцы, помидоры, сыр «Российский, заправка пикантная)	185	200
6.	«Постный» (картофель отв, маринованные огурцы, лук репч)	200	150
7.	«Итальянский» (запеченная курица, ветчина, морковь, соус от шеф повара)	170	225
8.	«Сиртаки» (огурцы, помидоры, перец, айсберг, маслины, сыр сиртаки, соус сиртаки)	225	200
9.	«Праздничный кальмар» (кальмары, яйцо, лук репчатый пассированный, майонез)	170	170

Горячие закуски

№	Наименование	Вес, гр.	Цена, руб.	примечание
1.	Жульен грибной	110	160
2.	Жульен грибной с курицей	110	160

Гарниры

№	Наименование	Вес, гр.	Цена, руб.	примечание
1.	Картофель фри	120	100
2.	Картофельное пюре	200	100
3.	Картофель отварной	250	100
4.	Картофель по деревенски	200	100
5.	Рис отварной	140	100

Горячие вторые блюда

№	Наименование	Вес, гр.	Цена, руб.	Примечания.
1.	Лосось в сливочном соусе (лосось, запеченная в сливочном соусе,лимон,зелень)	80/40/15/5	540
2.	«Стейк» Лосося (лосось , жаренная на оливковом масле,лимон,зелень)	95/15/5	450
3.	Шмат из свинины (жареный кусок мяса, лук репч,зелень,св.овощи)	190/10/5/10	290
4.	Шмат из говядины (жареный кусок мяса,лук репч,зелень,св.овощи)	190/10/5/10	450	Уточняйте степень прожарки
5.	Филе куриное с капризо (куриное филе маринованное в йогурте, помидоры, моцарелла, соус песто, руккола )	60/60/60/20	300
6.	Мясо по французски (Шея свиная, помидор, перец, сыр, майонез)	120/20/10/10/5	300
7.	Джулия (Шея свиная, шампиньоны, сыр, майонез)	120/30/10/5	300
8.	Бифштекс (Окорок свиной, окорок говядина,)	100	200
9.	Рыба в кляре (телапия,)	80	100

Блюда на углях

№	Наименование	Вес, гр.	Цена, руб.	примечание
1.	Шашлык из баранины (мякоть, лук репчатый)	180/40	490	Время приготовления 30-40 минут
2.	Шашлык из телятины (мякоть, лук репчатый)	180/40	450	Время приготовления 30-40 минут
3.	Шашлык из свинины (мякоть, лук репчатый)	180/40	290	Время приготовления 30-40 минут
4.	Шашлык из курицы (мякоть, лук репчатый)	180/40	260	Время приготовления 30-40 минут
5.	Овощной шашлык (овощи на углях , баклажан, перец, помидоры)	ЗА 100 гр	110	Время приготовления 30-40 минут

Соусы

№	Наименование	Вес, гр.	Цена, руб.	примечание
1.	«Карамболь» к мясу	60	50
2.	«Соевый»	30	50
3.	Белый соус	55	50
4.	Хрен	50	50
5.	Горчица	50	50

Напитки

№	Наименование	Вес, гр.	Цена, руб.	примечание
1.	Морс (клюквенный, брусничный)	1000	240
2.	Компот (клубника вишня)	1000	240

Детское меню

Салаты

№

Наименование

Вес, гр.

Цена, руб.

примечание

1.

«Светофор»

(Помидор, перец, огурец)

100

95

Заправка

Масло, сметана

2.

«Свинка ПЕППА»

(оливье)

120

Супы

№

Наименование

Вес, гр.

Цена, руб.

примечание

1.

«АБВГДЕйка с фрикадельками»

(лапша, куриные фрикадельки )

200

95

2.

«Борщ с телятиной»

200

105

Горячие вторые блюда

№	Наименование	Вес, гр.	Цена, руб.	Примечания.
1.	Котлета кораблик (курица)	50	70
2.	«Золотой петушок» (Куриные наггетсы, фри )	50/120	140
3.	Олет Совушка, Зайчик (омлет, сосиска, черри, огурец)	70	60

Каша

№	Наименование	Вес, гр.	Цена, руб.	Примечания.
1.	Манная	200	70
2.	Овсянная)	200	70

Десерты

№	Наименование	Вес, гр.	Цена, руб.	Примечание
1.	Пирожное бисквитное	100	150
2.	Пирожное шоколадное	130	180

Блинчики

№	Наименование	Вес, гр.	Цена, руб.	примечание
1.	Блинчики со сметаной/со сгущенкой	150/30	150
2.	Блинчики с красной икрой	150/30	250
3.	Блинчики с семгой	150/30	250
4.	Блинчики с вареньем	150/30	200
5.	Блинчики с лесными ягодами	100/30	220

Мороженое

№	Наименование	Вес, гр.	Цена, руб.	примечание
1.	Пломбир, шоколадное	Шарик 50 гр.	50
2.	Наполнитель ( сироп, сливки)	15	20
3.	Наполнитель (шоколад, орехи)	15	50
4.	Наполнитель (свежие фрукты,)	50	50

Фрукты

№	Наименование	Вес, гр.	Цена, руб.	примечание
1.	Фруктовое ассорти	370	350
2.	Фруктовая ваза	за 1800 гр.	1400

Молочные коктейли

№	Наименование	Объём, мл.	Цена, руб.	примечание
1.	Клубника, ваниль, шоколад	250	190

Дмитрий

Огромное спасибо хотим сказать персоналу и всем причастным к данной базе. Это просто сказка - такой релаксации, физического и духовного восстановления мы не получали даже в странах зарубежья, куда привыкли ездить в отпуск. Тут же мы решили провести время в родных местах, в единении с природой. И не прогадали! Это был просто фантастический отдых, что может быть лучше, чем проснуться утром, выйти на веранду близ леса, вдохнуть свежий воздух, прогуляться по лесу, сходить в баньку. Наша семья сплотилась еще сильнее. Спасибо Вам!

Оксана

В этом году всей семьей отдыхали на вашей базе в выходные. Сказать, что отдохнули на славу - ничего не сказать. Перепробовали все, что только можно - и лодку арендовали, и в баню сходили, и различные игры. К слову, кафе тут недорогое и вполне приличное. Тем, кто еще не определился, куда отправиться отдыхать - рекомендую! Особенно семьям, особенно с детьми - для детей тут настоящий рай!

Иван

Первые дни медового месяца провели тут - в тишине, спокойствии, в гармонии с природой. Гуляли по окрестностям, ходили к реке - это то, что очень нужно после суеты и шума города, после утомительных рабочих будней и выматывающего торжества свадьбы. Тут мы полностью восстановились, насладились природой и обществом друг друга. Отличная база, расположение - идеальное. Спасибо!